I fondali più belli d’Italia tra snorkeling, immersioni e parchi sommersi

Il mare è come un vecchio LP, ha due lati. Il lato A, quello che tutti frequentiamo in estate, è quello superiore, superficiale: la battigia e la risacca, le onde, l'acqua fredda o piacevole in cui ci immergiamo, una nuotata, due passi con i piedi nell'acqua, molto divertimento, tanta rilassatezza. Il lato B invece è quello che sta sotto, il blu profondo della nostra immaginazione, popolato di pesci e coralli, silenzioso come un sogno, un mare intenso, assoluto, bello, ma certo non per tutti. Il mare che invoglia più a immaginarne la vita sommersa, intensa e trafficatissima, misteriosa e magica.

Vogliamo capire insieme a voi dove infilare testa, muta e tutto il resto per trovare i fondali più belli. Senza per forza puntare verso destinazioni esotiche, fondali incorniciati da barriere di corallo o isole in mezzo agli oceani. Restando, con un pizzico di ostinazione e molto orgoglio, tra le acque di casa. Quelle dove immergersi a fondo, ma anche quelle dove fare snorkeling, che rispetto a un'immersione è un'attività davvero alla portata di tutti quelli che sanno nuotare. Snorkeling che spesso riserva grandi sorprese, come quello in alcune zone archeologiche dove fare un tuffo nel passato e dedicarsi all'ArcheoSub. Un bel respiro e, chi l’avrebbe mai detto, iniziamo da Trieste.

Forse la vista e la visita del Castello di Miramare basterebbero ad appagare la voglia di bellezza: il suo profilo turrito colorato di bianco risplende sul fondale scuro delle rocce e dei boschi sul promontorio di Grignano, scelto a metà Ottocento da Massimiliano d’Asburgo come sua residenza d’elezione.

Ma le acque che contornano Miramare e il suo castello sono altrettanto fascinose e tanto preziose da essere tutelate dalla più piccola area protetta italiana. Basta guadagnare qualche metro di profondità e qualche pinnata per trovare una scogliera abitatissima da corvine, castagnole, saraghi e scorfani.

Il promontorio di Portofino è un grande classico per le immersioni. Come è noto, è una riserva naturale e questo comporta regole stringenti per la pratica della subacquea: niente immersioni notturne e discese con attrezzatura ed erogatore solo con l’accompagnamento di diving autorizzati.

Bando alla burocrazia però, perché i protagonisti sono i fondali che accolgono tantissime specie marine e pesci di ogni tipo. Gli accessi migliori sono la spiaggia del Cannone o Porto Pidocchio. Tante le immersioni emozionanti tra relitti, pareti e grotte: da Punta Chiappa levante, ricca di cernie, alla Grotta dell’Eremita, tra coralli rossi, murene e gorgonie. Emozionante, ma riservata a chi può avventurarsi tra i 15 e i 50 metri, è la secca dell’Isuela. Sulle rocce di corallo rosso e madreporario giallo si trovano facilmente aragoste, astici e murene, e nella stagione calda pinneggiano anche pesci luna. Poi c’è il Cristo degli Abissi, una tappa quasi irrinunciabile.

Qui apriamo il panorama sottomarino anche agli appassionati del mare che però non scendono al di sotto della superficie. L’arcipelago toscano è infatti l’ideale per fare i curiosoni a pelo d’acqua, giocare a chi vede più pesci aguzzando la vista, senza doversi armare di particolare attrezzatura. Snorkeling, quindi. Ma se dovessimo scegliere un punto dove avventurarsi nel blu, è l’isoletta di Giannutri.

Le pareti rocciose sono infatti una cornice che esalta tantissimo i colori dei pesci e delle creature marine, oltre alla vegetazione del mare, che qui è rigogliosa. Questa bellezza è meno a rischio di altri punti del Mediterraneo, perché sotto la tutela del Parco Nazionale dell’Arcipelago Toscano. Nota a margine, ma non troppo: per gli amanti dei relitti, sui fondali di Giannutri cercate il Nasim II.

Che il mare delle Tremiti sia meraviglioso lo sa bene chi frequenta il Villaggio del Touring Club Italiano, vero e proprio paradiso naturale immerso nel verde di San Domino, la più grande tra le isole al largo del Gargano. Ma la scoperta continua anche sott'acqua, dove i fondali, protetti

dall'area marina all'interno del Parco nazionale del Gargano, riservano colori e forme stupefacenti.

Moltissimi gli spot che richiamano i subacquei, soprattutto lungo le coste di Caprara, l'isola disabitata che è un vero e proprio eden naturale: per esempio la secca di Punta Secca, Scoglio del Corvo, Punta di Cala dei Turchi, Secca della Vedova. Si può dire che tutta la parete di Caprara esposta a nord sia un paradiso per i sub. Ma anche le altre isole regalano fondali superlativi: a San Nicola, ricchissima di spugne, da non perdere la Secca del Ferraio; a San Domino, Punta Secca e Rondinelle.

Vulcani, coralli, correnti, grotte e fondali profondi e scuri compongono un panorama subacqueo da non perdere. Le Eolie sono veri paradisi sommersi ed emersi. Da aprile a ottobre è il periodo per ammirare questa bellezza senza particolari attrezzature stagne. Ma oggi scegliamo Lipari, magari anticipando in futuro un approfondimento sul resto dell’arcipelago.

Adatta a sub alle prime armi, ecco la Secca del Villaggio, che si mostra tra splendidi anfratti a pochi metri dalla superficie. Per sub più esperti da non perdere l’immersione di Punta Castagna: entro i 40 metri di profondità vi appariranno anthias, le castagnole rosse, e gorgonie muoversi tra anfratti bianchi di pietra pomice. Lenti e sinuosi arriveranno anche cernie e barracuda: uno spettacolo.

Ecco l’immersione delle Formiche, ovvero i massi che, appoggiati sul fondale, creano innumerevoli anfratti tra cui farsi sorprendere dall’arancione vivo delle astroidi, celenterati con scheletro in calcare, tra cui appaiono fugaci branchi di piccoli pesci, polpi e cernie.

Sulle coste della città metropolitana di Napoli, dove si estende per quasi due chilometri quadrati il Parco Archeologico Sommerso di Baia, lungo il litorale di Bacoli e di Pozzuoli, si trova una città romana perduta, un po’ come Pompei o Atlantide, che dal VI secolo il bradisismo ha fatto lentamente sprofondare nel Tirreno. E i movimenti ancora continuano.

Grazie alla bassa profondità dei fondali, tra i tre e i sei metri, e quando le condizioni del mare lo permettono, è possibile avvistare in snorkeling il Ninfeo di Claudio, edificio di forma rettangolare in cui, in dissolvenza, sfilano una serie di statue con i volti dei rappresentanti della gens Giulio-Claudia, o le vestigia del Portus Julius, struttura militare voluta da Augusto e dal genero Agrippa nel 36 a.C. per contrastare l’opposizione di Sesto Pompeo.

Il Parco Sommerso di Gaiola, sempre a Napoli, tra le scogliere di Posillipo e la Baia di Trentaremi, consente lo snorkeling dal Canale della Gaiola fino allo Scoglio di Virgilio, dove tra spugne colorate si possono osservare i resti dell’antico porto romano, le condotte dell’acquedotto costiero, un piccolo tempietto, le terme e un ninfeo. E, una volta a terra, si può fare un tuffo nei resti terrestri dell’antica villa di Pollione, nel vicino Parco Archeologico del Pausilypon.

Bisogna scendere un poco più in profondità nell’Area marina protetta del Plemmirio, tra Marzamemi e Vendicari, in provincia di Siracusa, per fare altre passeggiate con maschera e tubo e vedere altri resti archeologici con relativa facilità. Grazie alla particolare trasparenza dei mari intorno all'isola, immergendosi a sei o sette metri sotto il livello del mare, si trovano facilmente reperti antichi. Qui, per esempio, giacciono alcune colonne del III secolo d.C. di circa 190 centimetri di diametro accanto a blocchi di forma squadrata utilizzati di solito per la costruzione di capitelli e basi. Si tratta forse di un carico di materiale edile di una nave romana inabissatasi tra le rocce del fondale: un'esperienza veramente suggestiva, come incontrare una murena.

Da oltre venticinque anni, la guida Il Mare più bello — edita dal Touring Club Italiano in collaborazione con Legambiente — è il punto di riferimento per chi vuole scegliere una vacanza nel rispetto della natura. Non una semplice classifica di spiagge, ma una valutazione rigorosa di come le comunità locali gestiscono il proprio territorio: qualità delle acque, tutela degli ecosistemi, offerta turistica sostenibile, accessibilità, servizi e, sempre più, capacità di rispondere alla crisi climatica in atto