È uscita l'edizione 2025 di ViniBuoni d'Italia, la guida Touring dedicata ai vini prodotti da vitigni autoctoni italiani.
Curata come di consueto da Mario Busso e Alessandro Scorsone, la 22ª edizione della guida continua a valorizzare le radici locali, il territorio e la tipicità; inoltre dà indicazioni utili ai consumatori, che apprezzano sempre più i livelli qualitativi e il rapporto qualità-prezzo dei vini autoctoni: in guida si trovano infatti etichette dagli 8 ai 400 euro, con un prezzo medio di 25 euro.
Le commissioni regionali hanno degustato più di 35mila vini per scegliere le migliori 6.568 bottiglie, presenti nella guida, da quasi 2000 aziende.
Tra questi, 703 vini hanno ottenuto la Corona della critica, ovvero il punteggio massimo, e fra questi sono stati poi scelti i 300 Top d’Italia, riconoscimento speciale ai migliori 300 vini selezionati dai curatori nazionali della guida Mario Busso e Alessandro Scorsone.
Come è fatta la Guida Vinibuoni d'Italia
ViniBuoni d'Italia è divisa in capitoli regionali, con inoltre una sezione dedicata agli spumanti metodo classico, e due sezioni dedicate ai vini autoctoni dell’Istria (Croazia) e del Brda (Slovenia).
I vini segnalati sono solo quelli ottenuti al 100% da vitigni autoctoni.
In ogni regione i produttori sono indicati in ordine alfabetico.
Per ogni vino selezionato la guida indica:
- la valutazione in stelle (da 1 a 4), più le eventuali Corone attribuite: gialla quella delle commissioni, azzurra quella del pubblico di appassionati che ha partecipato alle degustazioni finali
- il colore (rosso, bianco, rosato)
- la tipologia (fermo, brioso, frizzante, spumante, secco, dolce, liquoroso, passito)
- l’apprezzamento (da bere in tempi brevi, nel medio periodo o adatto all’invecchiamento)
- il prezzo
Per ogni cantina, oltre ai dati anagrafici (indirizzo, telefono, sito, email) e tecnici essenziali (numero di bottiglie prodotte e vitigni autoctoni coltivati), è presente una breve descrizione.
Inoltre è indicato con un apposito simbolo se c’è una struttura agrituristica dove pranzare, cenare o pernottare. Tra le novità dell’edizione 2025: il censimento delle aziende ‘bike friendly’, che offrono servizi dedicati al cicloturismo, segnalate in guida da un’apposita icona, nell’ottica di promuovere un modo sostenibile di vivere i territori del vino. Poi un inserto dedicato ad alcuni chef stellati che interpretano prodotti tipici del territorio.
Dove acquistare la Guida
La guida ViniBuoni d’Italia 2025 ha 964 pagine e costa 22 euro al pubblico.
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ETNA BIANCO, ROSSO D'ERICE, NERO D’AVOLA. E LA SORPRESA FARO
30 doc, una docg - il cerasuolo di Vittoria - una tradizione vitivinicola antichissima e alcune fra le più belle cantine storiche d'Italia. In Sicilia il vino è cultura. Una cultura che si riverbera nelle 32 Corone e 15 viniTop ottenuti quest'anno.
Fra le doc che hanno raggiunto quest’anno un eccellente livello qualitativo segnaliamo la Faro, certamente non una delle più note della Sicilia. Si trova nel Messinese, i vigneti (come per i vini dell’Etna) sono prevalentemente su terreni montuosi e le uve, che danno esclusivamente rossi, sono Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio.
La selezione che vi proponiamo indica prima la cantina e poi il vino, e comprende proprio le bottiglie selezionate nella Top300 dagli autori della guida. Come le altre classifiche tratte dalla guida ViniBuoni d'Italia, si intende fra bottiglie di pari livello.
Ricordiamo che il prezzo indicato è quello della vendita in enoteca.
I migliori vini di Sicilia
secondo la guida TCI ViniBuoni d'Italia
BIANCHI E PASSITI
Alessandro di Camporeale - Monreale Doc Bianco Vigna di Mandranova 2022 - 31/34 euro
Benanti - Etna Doc Bianco Superiore Pietra Marina 2019 - 120/125 euro
Donnafugata - Passito di Pantelleria Doc Ben Ryé 2021 - 58/61 euro
Francesco Intorcia Heritage - Marsala Riserva Secco Vergine Vintage 1980 Tino n.1 - 82/87 euro
ROSSI
Tenuta Gorghi Tondi - Sicilia Doc Frappato Dumè 2023 - 15/17 euro
Casa Vinicola Fazio - Erice Doc Nero d'Avola Torre dei Venti 2022 - 22/24 euro
Duca di Salaparuta - Sicilia Doc Nero d'Avola Duca Enrico 2020 - 62/65 euro
Caruso & Minini - Sicilia Doc Nero d'Avola Riserva Cutaja 2019 - 37/40 euro
Le Casematte - Faro Doc 2022 - 29/31 euro
Palari - Faro Doc Palari 2019 - 42/45 euroPietradolce - Etna Doc Rosso Barbagalli 2021 - 270/275 euro
Alta Mora - Etna Doc Rosso Guardiola 2020 - 50/53
Tornatore - Etna Doc Rosso Pietrarizzo 2020 - 31/34 euro
Tasca d'Almerita - Tenuta Regaleali - Contea di Sclafani Doc Rosso del Conte 2019 - 50/53 euro
Valle dell'Acate - Cerasuolo di Vittoria Docg Classico Iri da Iri 2017 - 47/50 euro