In Umbria torna “Frantoi aperti” per festeggiare l’arrivo del nuovo olio

È ormai un momento simbolo del turismo dell'olio in Italia "Frantoi aperti", evento giunto alla XXVII edizione che va in scena fino al 17 novembre in tutta l'Umbria. Per festeggiare l’arrivo del nuovo olio extravergine d’oliva nel periodo della raccolta e frangitura delle olive, tutti i weekend sono in programma passeggiate, degustazioni, visite agli oliveti e alle aziende produttrici, incontri e mostre fotografiche. E, più in generale, proposte per entrare in contatto con il ricchissimo patrimonio ambientale e storico-artistico del "cuore verde d'Italia".

Importante sottolineare come le iniziative saranno fruibili grazie a bus navette, passeggiate guidate a piedi e in e-bike, che collegheranno gli oliveti ai borghi e alle città d’arte. Qui si terranno feste di celebrazione della raccolta e frangitura delle olive, concerti e spettacoli musicali, visite guidate dei centri storici e dei musei tematici, assaggi di pane e olio nelle piazze, aperture straordinarie di castelli e palazzi e tante iniziative per coinvolgere i più piccoli e le famiglie.

Ecco qualche dettaglio. In primis i frantoi. Frantoi Aperti offrirà ai visitatori la possibilità di vivere l’esperienza del frantoio in lavorazione, assistendo alla produzione dell’olio nuovo e immergendosi in questi luoghi multifunzionali che mostrano un’attenzione crescente per le innovazioni di design e una propensione sempre più marcata per l’accoglienza. Ogni frantoio durante il mese di Frantoi Aperti propone iniziative per grandi e bambini di avvicinamento e conoscenza dell’olivo, dell’olio e.v.o. e delle tradizioni collegate. 

Ma, come dicevamo, c'è molto di più. Tra le novità di quest'anno, gli appuntamenti de “La storia in cucina ed i piatti de la bonfinita” con lo storico dell'alimentazione Guido Farinelli, che proporrà un viaggio nella cultura e nella storia dell'olio e.v.o, e "Visioni Oleocentriche" una mostra fotografica diffusa nel territorio regionale attraverso più di 600 affissioni pubbliche, ideata da Daniela Tabarrini, con foto di Pier Paolo Metelli e curata da Matteo Pacini.

Non mancano l’arte contemporanea con la rassegna “#CHIAVEUMBRA | Sconfinamenti - Sperimentazioni artistiche nel Paesaggio Olivato”; le passeggiate tra fiabe, olivi e frantoi per bambini; la rassegna “Suoni dagli ulivi secolari”, pensata per esaltare il dialogo tra la musica e gli ulivi che proporrà concerti in prossimità degli ulivi secolari più rappresentativi della regione, veri e propri monumenti naturali; e a chiusura del mese dell’olio umbro il “Pranzo della Benfinita”. Nei finesettimana alcuni degli chef del circuito “Umbrian #EVOOAmbassador - Testimoni di oli unici” proporranno nei loro ristoranti menù di terra e di lago in abbinamento con gli oli e.v.o. di qualità dei produttori aderenti a Frantoi Aperti 2024.

E veniamo al calendario di massima.

Manifestazioni in molti borghi e città, tra cui:

Manifestazioni in molti borghi e città, tra cui:

Manifestazioni in molti borghi e città, tra cui:

Manifestazioni in molti borghi e città, tra cui:

A chiudere la manifestazione, il 23-24 novembre, i “carri con la frasca” della benfinita a Spello (Pg) con “L'Oro di Spello - Festa dell'olivo e Sagra della Bruschetta”.